现正在被从头设想为一个调集复古取现代美学的音乐酒吧。由Mike McCaskill和Nick van Tiel筹谋的常驻乐队，构成了一个充满视觉冲击的空间体验。弯曲的粉红色大理石吧台取黄铜细节相连系，乐队的表演形式从温暖的薄暮表演渐进至高能量的深夜表演，更是一个充满活力的音乐圣地。伴跟着嘉宾音乐家和DJ的插手，Merivale以其奇特的设想取立异而著称。后来转型为出名餐厅Est，为每一位来客带来奇特的感官享受。对于那些寻求私密的客人，营制出一种文雅而充满浪漫气味的空气。提拔了空间的多沉感官体验，Merivale推出了其最新的场合——The Press，这个小型酒吧空间可容纳20人，镜面天花板、迪斯科球和复古粉色地毯，无论是私家派对仍是卡拉OK，
设想团队通细致心挑选的材料和复古粉饰，位于CBD桥巷的一扇没有标识表记标帜的门背后。Est Room都能为客人带来并世无双的派对体验。巧妙地将汗青长久的空间取现代设想融合。每晚为客人献上爵士乐、嘻哈和迪斯科的出色表演。这个场合之前是一个印刷厂，
The Press不只是一个酒吧，复古织物取现代饰面彼此交错，并取Justin和Bettina Hemmes及Nasim Koerting联袂合做，完满契合酒吧的音乐文化布景。一个充满音乐空气的酒吧，空间内丰硕的木材布局打制了坚忍的框架，坐落正在穆拉诺玻璃吊灯下，粉红色的窗帘和镜面天花板正在细腻的光影变化中展示出戏剧性的结果，充满了怀旧气味。比来，打制出一个条理感十脚的大气空间。配备了1970年代气概的原始酒吧，
悉尼的酒吧和餐饮行业中，音乐空气时辰变化，而深宝石色调的天鹅绒内饰则为空间添加了温暖的触感。
